10月限定メニュー 秋の定番食材と言ったらキノコ、その中でも王様と呼ばれる『セップ茸』。 イタリアでは『ポルチーニ茸』で知られています。 とても香りが良く肉厚な食感が特徴のキノコです。 10月はそんなフレッシュのセップ茸を使った一皿をご提供…続きを読む
